A tésztához:
- 0,5 kg liszt
- 1 pohár kukoricadara
- 2 tojás
- 1 pohár tej - Tejcukor érzékeny kutyusoknak vízzel keverve.
- fél pohár zsiradék: zsír, napraforgóolaj vagy olívaolaj stb. Figyeljünk a mennyiségre, ha a töltelék rész sok magas zsírtartalmú alapanyagot tartalmaz, mint például szalonna kevesebb mennyiség is elegendő lehet.
A töltelékhez:
Amit ezúttal elkészítéskor fokozatosan hozzá kell adagolni a tésztához, hogy egyenletes állagú legyen és a kutya el tudja fogyasztani.
- Finomságok, tetszés szerinti mennyiségben és arányban kedvencünk kedvencei, például: szalonna, töpörtyű, sajtdarabok, kutya szalámi, főtt, apró darabokra vágott hús stb.
Elkészítése:
A lisztet, a kukoricadarát, a tojást, a tejet és a zsiradékot összemorzsoljuk, összegyúrjuk, a hagyományos süteményhez hasonló állagú kinyújtható tésztát készítünk belőle. Kutyusunk kedvenc finomságait apró darabokra szeletelve folyamatosan belekeverjük a készülő tésztába, hogy egyenletesen eloszlassuk benne. Ezek lehetnek töpörtyűdarabok, kutya szalámi szeletek, szalonna, sajt falatkák stb.
A nyers tésztát tepsi nagyságúra nyújtjuk,szaggatjuk és 45-60 perc alatt lassú tűzön kisütjük.
(Gulyás Feritől és Ildikótól kaptuk)
Comments